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尾崎牛モモブロック

写真:モモブロック

今まで食べたことのない肉の風味、味だと思います。赤身の味と脂肪のバランスが何とも言えません。

モモブロック 約500g 販売中止
  • 500g単位でカットしますが、場合により多少グラム数が前後することがございますので、予めご了承ください。
  • 商品は傷みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。

霜降りスライスについて(フリーライター村田昌代さん)

写真:モモブロック

肉の中に閉じ込められている旨味が、口の中で一気にはじける。
かめばかむほどに、旨味が堪能できる。
脂っこい肉とは、ほど遠い、肉とは思えないほどにさっぱりし、旨味をぐっと凝縮した美味しさだ。
新感覚、新美味の肉である。サイコロステーキでもOKです。

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