HOME > 尾崎牛100%ミンチ
ハンバーグ、そぼろのカレー、ミートスパゲティ、ミートボール、 ミートローフにどうぞ。
赤身のいいところとロースのまわりの一番良質の脂で作った尾崎牛100％のミンチです。
牛肉だけで作ってもジューシーなハンバーグができあがります。十分に加熱してお召し上がりください。
| 尾崎牛100%ミンチ | 500g | 2,100円 |
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- 商品は傷みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。
- 冷凍庫で一ヶ月は保存できますが、出来るだけ到着後1週間以内にお召し上がりください。
ミンチをボールに出してほぐします。そこに塩、コショウ、赤ワインを適量（おこのみで）まぜ、たんねんにこねます（約10分くらい）それを180gくらいに丸めて両手でキャッチボールをするような感じで空気抜きをします。しっかりと空気抜きをしないと焼いた時に割れてしまいます。あとは、ハンバーガーでもハンバーグでも良しです。焼いた後にかるくしょう油をふるとよりおいしくなります。
